熊本県産 ご汁の素(210g)

  • 330円(内税)
【お知らせ】
2017年よりパッケージが新しくなりました。流通の性格上しばらくの間、新旧パッケージが混在しておりますが、中身の品質は同一ですので、ご安心くださいませ!


熊本県産の大豆を100%使用しています。


熊本県の郷土料理である「ご汁」を手軽に作ることが出来ます。


昔懐かしいザクザクした食感や風味をお楽しみ下さいませ。



ご汁(呉汁)とは?


大豆をすりつぶしたものを呉といい、それを「お味噌汁」に入れたので呉汁といいます。


豆腐や肉類が貴重品だった時代にタンパク源として生の大豆を水に浸漬してよく給水させ、少々水を加えてすり鉢ですりつぶし搾った物をお味噌汁にいれ煮立てて仕上げていました。


日本各地に伝わる料理ではありますがとくに「熊本県」では永い間愛されてきた郷土料理です。



おいしいお召し上がり方


・「ご汁の素」大さじ1杯が「ご汁」一杯分です。
・お味噌を入れる前に「ご汁の素」を入れトロ火で煮て、沸騰したら味噌を入れ温かいうちにお召し上がりください。
・「ご汁」の他にもフライの衣、野菜炒め、豆乳などにもお使いいただけます。






【栄養成分表示(100g当たり)】
熱量:422kcal
たんぱく質:210g
脂質:19.7g
炭水化物:29.5g
食塩相当量:0g
※日本食品標準成分表2015の計算による推定値



原材料名:大豆(熊本県産)遺伝子組換えでない
内容量:210g
賞味期限:パッケージ枠外下部に記載
保存方法:直射日光・高温・多湿・においの強いもののそばを避け冷暗所に保存してください。
※本製品の原材料に含まれるアレルギー物質:大豆



【注意】
■開封後は早めにお召し上がり下さい。
■袋の中に入っているシートは脱酸素剤で食べられません。
■袋を熱源のそばにおかないでください。袋が溶けて粉もれするおそれがあります。
■熱湯の取扱には十分ご注意ください。
■本製品の製造ラインでは乳成分、小麦、そば、卵、大豆、ごまを含む商品を生産しています。
■商品には万全を期しておりますが、万一製品に不都合がございましたら、お手数ですがご購入の月日、店名をご記入の上、現品と外袋を製造者宛にお送りください。代品と送料をお送りいたします。
購入数

上部へ戻る