そい・ぷーどるのガレットミックス(150g)

  • 480円(内税)

栄養たっぷり!低糖質がうれしい♪水だけで作れるガレットミックス


・「ガレット」とは、フランスの丸く焼いた菓子や料理のこと。特にブルターニュ地方でそば粉を使用した塩味のものが有名で、中に野菜・チーズ・卵などを包んで食べます。
・厳選した素材「熊本県産大豆粉+熊本県産米粉+熊本県産小麦粉」を使用しています。
・熊本県産の甘みのある大豆フクユタカを100%使用した大豆粉を使用しています。
・乳化剤、誇張剤、増粘剤、着色料、荒涼、加工でんぷん等一切不使用です。
・そば粉で作る場合に比較して、カルシウム2.6倍、鉄分2.4倍、葉酸1.4倍、食物繊維は3.9倍、糖質は33.5%オフです。

【生地の焼き方】


<材料>
ガレットミックス1袋(150g)、水 400cc、植物油 適量
<作り方>ガレットのイラスト
.レットミックス粉と水をといてなじませ、植物油(大さじ1)を入れる。
△茲熱したフライパンに薄く油をひき,鯑れ、フライパンを素早く回し薄くのばし焼く(約1分)※テフロン加工のものなら油不要です。
フライ返しを端から入れて、ひっくり返し焼く(約30秒)
ど縮未魯リッ!中はもっちりとできあがり。
※ 焼いたガレット生地は冷凍保存も可能です。
※ のところでひっくり返さずに、チーズ、お好みの野菜、ハムやきのこ類、卵を載せ、生地の周囲を内側に折り返して焼けば、本格的なガレット風になります。




原材料名:大豆(熊本県産)、米粉(熊本県産)、小麦粉(熊本県産)、全卵粉末(全卵・砂糖)、食塩(長崎県産)、※原材料の一部に小麦、乳、卵、大豆を含む
内容量:150g
賞味期限:別途記載
保存方法:直射日光・高温・多湿・臭いの強いもののそばを避けて常温で保存してください。


※ 食塩は長崎県産の対馬の藻塩を使用しています。
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