熊本県産の白金小麦で作った薄力粉です。　　　　　　　　　　　　　
無漂白で昔ながらの小麦の風味や甘みがあるのが特徴で、お菓子作りやだんご汁、天ぷらの衣などのお料理に最適です。

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【栄養成分表示】（100ｇあたり）
エネルギー：353cal
たんぱく質：6.4ｇ
脂質：1.5g
炭水化物：78.4ｇ
食塩相当量：0ｇ

※この表示値は目安です。