熊本県産小麦粉100％の菓子用粉です。
浮きがよく、軽やかな口どけが特徴でスポンジケーキやロールケーキなどにおすすめです。

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【栄養成分表示】（100ｇあたり）
エネルギー：353cal
たんぱく質：6.4ｇ
脂質：1.5g
炭水化物：78.4ｇ
食塩相当量：0ｇ

※この表示値は目安です。